しんちゃん通信

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2019年 09月 18日

ゴーヤ×3

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畑のゴーヤたち
ありがとう~~~
美味しかったでぇ~~~
左上・・・クリームチーズ和え
右上・・・ニンニク&スパイス炒め
下・・・・味噌佃煮


by Scheerhorn | 2019-09-18 23:40 | 美味かったぁ~! | Comments(0)
2019年 09月 11日

蒸篭


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今日、嫁さんが蒸篭を買ってきた。。。
早速シュウマイを作ってくれた!
我が家初の手作りシュウマイ!
めちゃくちゃ美味しかった!!!


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by Scheerhorn | 2019-09-11 23:09 | 美味かったぁ~! | Comments(2)
2019年 09月 09日

今年もいただきましたぁ~~~~~~

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今年も開田高原のトウモロコシが届いた!
いつもほんとぉ~にありがとうございますぅ~~~





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by Scheerhorn | 2019-09-09 19:19 | 美味かったぁ~! | Comments(4)
2019年 09月 05日

鯵のたたき~~~

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今日は嫁さんが鯵の切り身を買ってきて
鯵のたたきを作ってくれた。。。
生姜、大葉、ミョウガ、ネギと一緒にトントントントン~~~
お醤油パターンとかけぽんパターンでいただきました。。。
どちらもバリ美味!でしたぁ~~~


by Scheerhorn | 2019-09-05 21:46 | 美味かったぁ~! | Comments(3)
2019年 09月 04日

もらってきたスパイスで

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ジャンボリー当日のお昼は関係者は特製カレーだったのですが
12時開演♪11時40分ステージ横に集合
オープニングのあとまたすぐに出番があったので
食べるの忘れてしまってだいぶ経ってから食べに行ったら
時すでに遅し・・・なくなっていました。。。ガ~~~ン
「めっちゃ美味しかったよぉ~~~」とのことだったので
もう~めっちゃがっくり~~~~~~
・・・で、翌日の片付け作業のあとにそのカレースパイスをなんと!いただきました!!!
早速帰ってから嫁さんがチキンと野菜の二種類を作ってくれました!くぅ~~~!
いや~このスパイス、めっちゃ辛いけどめっちゃ美味しい~~~~~~!!
ごちそうさまでした!!!



by Scheerhorn | 2019-09-04 23:50 | 美味かったぁ~! | Comments(2)
2019年 08月 29日

ピーマンの肉詰め~~~

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畑で採れたピーマンの肉詰め
ジューシーでやわらかくて
めちゃめちゃ美味しかったぁ~~~のでした!


by Scheerhorn | 2019-08-29 23:06 | 美味かったぁ~! | Comments(2)
2019年 08月 28日

ゴーヤ三昧~~~

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本日は畑で採れたゴーヤ三昧でございました。。。
ゴーヤのから揚げ
ゴーヤのサラダ
そして大王道のゴーヤのチャンプルー
いや~~~美味しかったです!!!


by Scheerhorn | 2019-08-28 23:01 | 美味かったぁ~! | Comments(2)
2019年 08月 27日

畑の採れたて茄子と大葉で

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採れたて茄子を焼いてニンニクチップのっけて
これも採れたての大葉とネギ、ミョウガを薬味に
かけポンかけていただきました。。。
めっちゃくちゃ美味しかったのでした!


More お・ま・け

by Scheerhorn | 2019-08-27 23:59 | 美味かったぁ~! | Comments(4)
2019年 08月 23日

冷奴 on しそキムチ

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最近のマイブームは冷奴にお塩とごま油!
これがまた美味しいんですわぁ~~~
・・・で、お塩の代わりにしそキムチを刻んでのせてみたら
あんた!めっちゃ美味かったぁ~~~のでした!


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by Scheerhorn | 2019-08-23 23:59 | 美味かったぁ~! | Comments(1)
2019年 08月 22日

苦辛甘酢あん

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今夜の一品
畑で採れたゴーヤと豆板醤入り甘酢あん
厚揚げにかけていただきました。。。
苦くて辛くて甘くてめっちゃ美味かったぁ~~~~~~


by Scheerhorn | 2019-08-22 21:56 | 美味かったぁ~! | Comments(1)