しんちゃん通信

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2014年 09月 09日

中秋の次の日の名月

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本当の満月は今日のお月さんだそうですね。。。
しかも今日は今年三度目のスーパームーンなんだそうです。
今日は秋の雲がかかっていましたが
時折見せる美しい真ん丸お月さんを
屋上にシート敷いて眺めてました。。。
涼しくって気持ちよかったぁ~~~

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by Scheerhorn | 2014-09-09 23:59 | シーン・風景 | Comments(6)
2014年 09月 08日

大盤振る舞い~~~

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料理教室の最後を飾ったサプライズは
美山川で獲れた天然うなぎの白焼きと
これぞ定番美山の鮎の塩焼きでございました!!
こんなうなぎは食ったことがな~~~い!
わさび醤油でいただきましたが
なんじゃ!この脂ののりよぉ~~~
鮎の塩焼き、超久しぶり!
たたたたまりましぇ~~~ん!
江和ランドのみなさ~ん
予定外のサプライズ
ごちそうさまでした!!!!!

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by Scheerhorn | 2014-09-08 22:44 | 美味かったぁ~! | Comments(6)
2014年 09月 07日

満腹!万福~~~!

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今日は畑をさせてもらっている江和ランド
サルティンバンコさんとのコラボ企画の
料理教室に参加してきました。。。
鮎とキュウリと茗荷とスダチのパスタ!
鮎とパプリカなどのイタリア風 鮎飯!
アンデスジャガイモのローマ風ニョッキ!
美山川で獲れた鮎とここで採れたジャガイモの料理を
堪能させていただきました!!!
め~~~ちゃくちゃ美味しかったのでした!!!

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by Scheerhorn | 2014-09-07 21:41 | 美味かったぁ~! | Comments(7)
2014年 09月 06日

いらっしゃ~い

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今週も土曜休み~~~
我が家の水槽のお掃除屋さんたちをGETしに
チャリでちょこっと鴨川へ
シマドジョウとカマツカをガサってきました。
カワムツも捕れたのでお持ち帰りしてきました・・・とさぁ~

by Scheerhorn | 2014-09-06 23:59 | 我が家の水族館 | Comments(4)
2014年 09月 05日

レタスで包んで

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ニンニクとナンプラーで炒めた豚肉と
厚揚げと
かいわれ大根を
レタスで包んでいただきました。。。
お好みで豆板醤をちょいとつけて・・・
超美味!でございましたぁ~~~

by Scheerhorn | 2014-09-05 23:15 | 美味かったぁ~! | Comments(2)
2014年 09月 04日

ねばねばサラダ

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おかかと海苔をふって
ポン酢とごま油のドレッシングをかけていただきました。

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by Scheerhorn | 2014-09-04 23:59 | 美味かったぁ~! | Comments(3)
2014年 09月 03日

畑の野菜で

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畑のピーマンでチンジャオロースーと肉詰め
しそはしそキムチに
ゴーヤはやっぱチャンプルーで
撮り溜め在庫合体でお送りいたしましたぁ~~~とさ。

by Scheerhorn | 2014-09-03 23:57 | うちの畑 in 美山 | Comments(2)
2014年 09月 02日

広沢の池

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ザリガニ釣りの少年
ネタ切れ・・・
在庫引っぱり出し・・・
でございます。。。

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by Scheerhorn | 2014-09-02 22:42 | シーン・風景 | Comments(5)
2014年 09月 01日

ベニシジミ

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こちらも美山 de 写!のベニシジミでございます。
今週末は美山に行く予定ですが
草ぼうぼう~~~~やろなぁ~~~

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by Scheerhorn | 2014-09-01 23:23 | 虫たち | Comments(4)