しんちゃん通信

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2009年 02月 14日 ( 1 )


2009年 02月 14日

幻の酢

幻の酢_c0057390_22544719.jpg

とある人から教えてもらった幻の酢でございます。
京都の酢一筋の老舗が昔ながらの製造法でつくった酢で
ツンとこない甘みのあるまろやかな味わいで
お酢の嫌いな人でもこれならいけるんちゃうかなぁ~
ってほどの美味しさでございました。
今ではほとんど入手困難だそうです。
直接製造元に行っても分けてもらえないそうで
こだわりの料理人がこぞって使っているとのこと・・・
そのとある人から、とあるところで売っていると教えてもらい買ってきました。
値段も普通のお酢とほとんど変わりないんですよぉ~

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by Scheerhorn | 2009-02-14 23:16 | 美味かったぁ~! | Comments(6)