しんちゃん通信

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2006年 04月 20日 ( 1 )


2006年 04月 20日

タケノコステーキ

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本日もタケノコの登場でございます。
タケノコはもうええわ!という方、ごめんなさい・・・
茹でたタケノコに塩、こしょうをし、小麦粉をつけて
サラダ油とすりおろしたにんにくでソテーします。
焼いたあとのフライパンで醤油(大さじ1)とバター(大さじ1)とみりん(小さじ1)を入れて
さっと火を通したソースをかけて、鰹節をふりかけて出来上がり!
これがまた、うっうっ美味いんですよねぇ~
当然・・・ビールが合わないわけがない。

by Scheerhorn | 2006-04-20 00:02 | 美味かったぁ~! | Comments(9)