しんちゃん通信

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2008年 07月 28日

芦生自然学校 魚編 その2 食う

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捕った魚は食う!
この自然学校では捕った魚をその場で天ぷらにして
みんなでいただきます。
ウグイ、カワムツ、タカハヤ、カジカ、ゴリ、アジメドジョウ、アカザなどなど・・・
こうして自然に触れ学ぶ学校なのであります。






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みなさんはあまりこのような魚たちを食べたことがないと思われますが
これがも~美味しいんですよ!ほんまに!

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あっという間に完食と相成りました。


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この日は美山川(由良川最上流)の御三家、アユにヤマメにアマゴが捕れたので
と~~~ぜん、塩焼きにしてみんなで一口づついただきました。

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最後に参加者全員で恒例のよせがきをして解散と相成りました。
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おまけ画像

芦生自然学校の校長こと理事長のヒデさんと水かけ合戦。
芦生で生まれ育ち、美山の自然を熟知し、そしてこよなく愛し
文化、伝統など山村の生活に根ざした知恵と知識を受け継いだ方であります。
スタッフのみなさんもめっちゃいい感じの芦生自然学校なのであります。
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by Scheerhorn | 2008-07-28 23:42 | シーン・風景 | Comments(6)
Commented by エンドウマメ at 2008-07-29 18:31 x
すごいなぁ。 たくさんの収穫があって、皆さんで美味しく食べる事が
出来て・・・楽しかったでしょうね。 カジカ君は・・・大人だったら焼いて
熱燗に入れると、美味しいカジカ酒が飲む事が出来ます。 天麩羅も
美味しそうですね。 甘辛く炊いたんも、ご飯が進みますよね。
Commented by ichiichik at 2008-07-29 18:47
おいしそうですねー
自分で取った魚を自分で食べる最高の教育ではないでしょうか
僕らも子供の頃魚を取って肥後の守で腹をさばいて
家に持って帰って晩御飯のおかずにしていました。
Commented by tagu at 2008-07-29 18:47 x
唐揚げに、塩焼、ビールが進みますね
子供の頃に川と友達になれば
川を平気で汚すような大人にはならないですよね
Commented by 大棟梁 at 2008-07-29 20:12 x
僕は生ビールをいただきますので、
漁のほうと、料理をお願いしたいです。
Commented by bubu at 2008-07-29 20:57 x
理事長さんの水かけは、すごいですね。
うまく撮れてますね~。
Commented by 紅ちゃん at 2008-07-30 12:37 x
このDちゃんのスナップ写真すごくいいですね!
shinさんの眼がとってもあたたかいです。


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