しんちゃん通信

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2018年 11月 09日

米麹漬け

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上の息子が先日一時帰京。。。
米麹をくれたので
白菜、キュウリ、ニンジンを漬けて食べた。。。
めっちゃ美味しかったぁ~~~


by Scheerhorn | 2018-11-09 23:38 | 美味かったぁ~! | Comments(5)
Commented by tagu at 2018-11-10 16:40 x
本当に美味しそう
京漬物は一味違いますよね。
Commented by エンドウマメ at 2018-11-10 19:35 x
米麹は、万能調味料ですよね。 魚や肉に塗って焼いても
美味しくなります。 お漬物に入れても、美味しくなると聞きます。
Commented by 大棟梁 at 2018-11-10 22:53 x
こういうものがご飯と食べられるのは幸せです。
Commented by akatensan at 2018-11-10 23:33
よだれが出てきそうです。。。
ぼくは日本酒のおともに食べてみたいな。
Commented by ichiichik at 2018-11-11 15:26
僕は歯が無いので漬物は苦手です


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