しんちゃん通信

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カテゴリ:美味かったぁ~!( 736 )


2006年 11月 08日

畑 de 焼きそば by 子どもたち  

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「畑 de 麺」 間引き菜ラーメンに続くシリーズ第二弾!
今回は大人はいっさい口出ししないという約束で
一から十まですべて子どもたちが作ってくれた焼きそばでございます。

実況中継でございます

by Scheerhorn | 2006-11-08 00:25 | 美味かったぁ~! | Comments(6)
2006年 11月 02日

間引き菜ラーメン

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ちょっと前の畑での昼食でございます。
同じラーメンでもなんでこんなに美味いんやろ!

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by Scheerhorn | 2006-11-02 00:06 | 美味かったぁ~! | Comments(7)
2006年 10月 27日

我が家のお好み焼き

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ぼくんちのお好み焼きでございます。
広島風もやりますが、この日は関西風で決めてみました。
材料はいたって簡単・・・
キャベツに豚肉、干しえび、天かす、それに餅!
干しえびは先に煎っておくのがみそ!
キャベツを混ぜた生地を敷き、その上からお餅を細かく切ってばらまいて
煎った干しえび、天かすを散らし、豚を並べて頃合をみてひっくり返します。
お好みソースに鰹節と青海苔で出来上がり!
マヨネーズ好きのぼくですが、お好み焼きにはかけません・・・
やっぱ、お好みはソースやでぇ~!
激辛のどろソースがあってこれをポトポト落としてやるとも~最高!
一度お試しあれ~~~~

by Scheerhorn | 2006-10-27 00:01 | 美味かったぁ~! | Comments(10)
2006年 10月 24日

や~きいも~

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掘りたて採れたてのサツマイモを焼き芋にしていただきました。
ちょっと焼きすぎて焦げちゃったけどほくほくで美味かったぁ~です。

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by Scheerhorn | 2006-10-24 00:00 | 美味かったぁ~! | Comments(5)
2006年 10月 05日

新米

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今年もヤリ杉さまから分けてもらった新米が我が家の食卓に登場!
玄米でわけてもらっているので美山で精米していたのですが
今年は家庭用の精米機を買っちゃいまして、精米したてをいただいちゃいました。
もう~なんと言うか、そらもぅ~あ~美味い!めちゃめちゃ美味い!
おかずは白飯にはこれ!さばの塩焼きでございました。

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ほかにも・・・

by Scheerhorn | 2006-10-05 00:21 | 美味かったぁ~! | Comments(17)
2006年 09月 18日

スクナカボチャ、めっちゃ美味かったぁ~!

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昨年もらったスクナカボチャの種からできた二世カボチャ
細長く、でかくはなりませんでしたが、昨日美山でいただいてきました。
まぁ~なんと、めちゃ美味でした!

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どうして食べたかというと・・・

by Scheerhorn | 2006-09-18 00:19 | 美味かったぁ~! | Comments(11)
2006年 08月 30日

お化けズッキーニの重ね焼き

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昨日UPしたお化けズッキーニをピザ風にオーブンで焼いていただきました。
これがなんと、美味い!なかなかのヒットでございました。
注:カボチャのように見えますがこれがドデカズッキーニなのであります。

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by Scheerhorn | 2006-08-30 00:00 | 美味かったぁ~! | Comments(6)
2006年 08月 12日

ジェノベーゼ・スパゲッティ

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うちのベランダ産のバジルで作ったジェノベーゼ(バジルのペースト)スパゲッティでございます。
摘み立てなので、そ~ら香り抜群!色も市販のよりも鮮やかで、美味かったぁ~!


こちらは畑で採れたズッキーニ、ナス、ピーマン入りのラタトゥーユでございます。
この日は小鯵のから揚げにのせていただきました。
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by Scheerhorn | 2006-08-12 00:05 | 美味かったぁ~! | Comments(8)
2006年 08月 09日

天ぷら de ズッキーニ

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一昨日UPのトノサマガエルの座っていたズッキーニ、
ちょっとどいてもらって収穫して昨日フリッターにしていただきました。
この写真は前回収穫して天ぷらにした時に写!したものでございます。
採れたてはやっぱ甘みがあってブチ美味かぁ~!

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by Scheerhorn | 2006-08-09 00:13 | 美味かったぁ~! | Comments(5)
2006年 07月 23日

旅の始まり

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中津川、行ってきました。
今回は電車での一人旅で、Tさまが駅前まで迎えに来てくれはりました。
その後、T~さんと合流して、駅前通りにあるうなぎ屋で絶品のうな重をいただき
そ~れからですねぇ、車を走らせ絶景の露天風呂へ!
も~なんと申しましょうか、幸せぇ~って感じ・・・Tさま、ごちそうさまでした!!!
あ~もうこれで帰ってもええわ、な~んて思ったりなんかしちゃったりして・・・
ほんでもって、M宮邸で練習をした後、コンサート会場の根ノ上高原に向ったのでありました・・・

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by Scheerhorn | 2006-07-23 22:48 | 美味かったぁ~! | Comments(14)