しんちゃん通信

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2008年 09月 26日

独活

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「独活」と書いて「ウド」と読みます・・・だそうです。
ウドは若芽が食用として有名ですが
大きくなるとこんな花を咲かせ2mぐらい大きくなるそうです。
大きくなってしまうと何の役にも立たないことから
「独活の大木」という言葉が出来たそうです。






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by Scheerhorn | 2008-09-26 23:21 | 草木花たち | Comments(6)
Commented by ichiichik at 2008-09-27 09:03
「独活」と書いてうどどこからこの漢字は来たのでしょうか
それはともかく春のうどの香りは好きです
春を食べていると言う感じがします
Commented by エンドウマメ at 2008-09-27 15:17 x
酢味噌をつけて食べるウドは、大好物です。 香りがよくて、歯ざわりがいい。
漢字でこう書くとは、全く知りませんでした。 野菜の名前は、面白いなぁ。
Commented by bubu at 2008-09-27 17:10 x
今までで、一回食べたことが、あるかないかです。
Commented by tagu at 2008-09-27 18:00 x
ウドの金平
美味しいですよね
Commented by ムー at 2008-09-27 21:21 x
ウドンならよく食べます。
えっ? 違うって?・・・
Commented by 大棟梁 at 2008-09-27 22:08 x
小柄でよかった・・・


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